Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình Phụ gia thực phẩm gồm có những nội dung chính sau: Chương 5: chất nhũ hóa; chương 6: chất chống oxy hóa; chương 7: chất chống vi sinh vật; chương 8: đường polyol. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 217 p bvu 25/09/2023 40 0 Download

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học liệt kê các nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm; trình bày được khái niệm và nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm; nêu được 10 nội dung hướng dẫn thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm; cách phòng chống ngộ độc thực phẩm thông thường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung...

 75 p bvu 25/09/2023 39 0 Download

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học liệt kê các nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm; trình bày được khái niệm và nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm; nắm cách phòng chống một số ngộ độc thực phẩm thường gặp;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 45 p bvu 25/09/2023 46 0 Download

Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1 gồm có 3 chương với những nội dung chính sau: Chương 1: Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 2: Những mối nguy trong sản xuất thực phẩm; Chương 3: Điều kiện và phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 171 p bvu 25/09/2023 24 0 Download

Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 2 cung cấp những kiến thức về công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam. Những nội dung chính trong phần này gồm có: Thực trạng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta hiện nay, một số văn bản quy phạm pháp luật chủ yếu trong lĩnh vực an toàn thực...

 285 p bvu 25/09/2023 31 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 4.1 cung cấp cho người học những kiến thức như: làm việc với tập tin workbook; nhập và trình bày dữ liệu; xử lý ô, cột, dòng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p bvu 25/09/2023 35 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 4.2 cung cấp cho người học những kiến thức như: các hàm tính toán cơ bản; tìm giá trị lớn nhất; tính toán có điều kiện; tính Tổng có điều kiện; các hàm suy luận logic. Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p bvu 25/09/2023 29 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 3 cung cấp cho người học những kiến thức như: Làm quen với Word; Làm việc với tập tin văn bản; Sửa đổi và hiệu chỉnh văn bản; Định dạng văn bản; Văn bản dạng biểu bảng; Các công cụ trợ giúp trong soạn thảo; Chèn các đối tượng vào trong văn bản; In văn bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

 82 p bvu 25/09/2023 31 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 1.1 Thông tin và xử lý thông tin, cung cấp cho người học những kiến thức như: Thông tin và dữ liệu; Xử lý thông tin; Tin học là gì; Tin học nghiên cứu những gì; Tin học có những ứng dụng gì. Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p bvu 25/09/2023 33 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 1.2 Máy tính điện tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Máy tính điện tử là gì; Sơ đồ cấu trúc của một máy tính; Central Processing Unit (CPU); Khối điều khiển (CU - Control Unit); Bộ nhớ (Computer Memory). Mời các bạn cùng tham khảo!

 44 p bvu 25/09/2023 35 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 2 Hệ điều hành, cung cấp cho người học những kiến thức như: khái niệm hệ điều hành; phân loại hệ điều hành; giới thiệu hệ điều hành windows; tổ chức thông tin trên đĩa; khởi động và thoát windows; thao tác với tệp và thư mục;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 43 p bvu 25/09/2023 31 0 Download

Bài giảng Tin học đại cương: Phần 4.3 cung cấp cho người học những kiến thức như: các hàm cơ sở dữ liệu; cách lập vùng tiêu chuẩn; Vùng tiêu chuẩn lấy dữ liệu gián tiếp; Trích lọc dữ liệu. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p bvu 25/09/2023 34 0 Download