Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 8 và 9 - Vũ Hồng Sơn" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Giới thiệu chung về các chất diệt khuẩn; Phương pháp vi sinh; Độc tố vi nấm; Phân tích Aflatoxin; Phương pháp HPLC... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 8 p bvu 26/03/2024 4 0 Download

Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 1 - Nước trong thực phẩm" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Vai trò và tác dụng của nước trong đời sống và sản xuất; Hàm lượng và trạng thái nước trong sản phẩm thực phẩm; Hoạt độ nước; Đường đẳng nhiệt hấp thụ và phản hấp thụ... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 6 p bvu 26/03/2024 4 0 Download

Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Phân tích công cụ" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Đặc tính của bức xạ điện từ; Sơ đồ chung của thiết bị đo quang; Phổ hấp thụ hồng quang, Phổ hấp thụ tử ngoại - khả kiến; Phổ huỳnh quang... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 22 p bvu 26/03/2024 4 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: mở đầu; khái niệm về phép đo; các đơn vị đo, hệ đơn vị quốc tế; các đơn vị dẫn xuất; phép phân tích thứ nguyên. Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p bvu 26/03/2024 3 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 2 Chuyển động thẳng, cung cấp cho người học những kiến thức như: các khái niệm cơ bản của động học chất điểm; vị trí, độ dời; vận tốc, gia tốc; phân tích chuyển động một chiều bằng đồ thị; nguyên lý tương đối và định lý cộng vận tốc. Mời các bạn cùng tham khảo!

 26 p bvu 26/03/2024 2 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 11 Lực hấp dẫn, cung cấp cho người học những kiến thức như: định luật vạn vật hấp dẫn; trường hấp dẫn và nguyên lý chồng chập; trường hấp dẫn ở gần bề mặt trái đất; lực hấp dẫn bên trong trái đất; thế năng hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 27 p bvu 26/03/2024 2 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 3 Chuyển động 2 và 3 chiều, cung cấp cho người học những kiến thức như: chuyển động ném xiên; chuyển động tròn đều; nguyên lý tương đối. Mời các bạn cùng tham khảo!

 20 p bvu 26/03/2024 2 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 10 Cân bằng của vật rắn, cung cấp cho người học những kiến thức như: cân bằng; một số ví dụ về cân bằng của vật rắn; biến dạng của vật rắn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p bvu 26/03/2024 3 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 12 Cơ học chất lưu, cung cấp cho người học những kiến thức như: chất lưu, mật độ và áp suất; chất lưu tĩnh; đo áp suất chất lưu; nguyên lý Pascal; nguyên lý Archimedes; phương trình liên tục; phương trình Bernoulli

 27 p bvu 26/03/2024 2 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 6 Thế năng và định luật bảo toàn năng lượng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Thế năng; cơ năng và định luật bảo toàn cơ năng; lực thế và thế năng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 9 p bvu 26/03/2024 2 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 5 cung cấp cho người học những kiến thức như: động năng; công trong một trường hợp riêng; công trong chuyển động tổng quát; công suất. Mời các bạn cùng tham khảo!

 22 p bvu 26/03/2024 2 0 Download

Bài giảng Cơ sở vật lý 1 - Chương 4 Lực và chuyển động, cung cấp cho người học những kiến thức như: định luật I Newton; lực và tương tác; định luật II Newton; các loại lực thường gặp; định luật III Newton; áp dụng của các định luật Newton. Mời các bạn cùng tham khảo!

 42 p bvu 26/03/2024 2 0 Download