TÀI LIỆU SỐ

Danh mục TaiLieu.VN

Ứng dụng dung dịch hoạt hóa điện hóa trong nông nghiệp và chế biến thực phẩm

Từ gần mười năm nay dung dịch hóa điện hóa điều chế trên các thiết bị ECAWA do Viện Công nghệ môi trường chế tạo đang được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp và chế biến thủy sản. ECAS có tác dụng cải thiện môi trường chuồng trại chăn nuôi tương đương với các chất khử trùng truyền thống như Benkocid, Vikon-S... Việc cho lợn con theo mẹ và lợn sau cai sữa uống 5% ECAS thường xuyên đã làm giảm rõ rệt tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy và tỷ lệ chết của chúng.

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Dung dịch hoạt hóa điện hóa, Chế biến thực phẩm, Chế biến nông sản, Bảo quản nông sản

7 p tailieu_bvu 21/11/2018 186 1

Bình luận