» Từ khóa: đo độ ẩm

Bài giảng "Kỹ thuật đo lường - Phần 4: Đo lường các đại lượng không điện" giới thiệu các phương pháp và kỹ thuật đo các đại lượng vật lý không thuộc về điện. Chương 14 tập trung vào các phương pháp đo nhiệt độ khác nhau. Chương 15 trình bày các kỹ thuật đo lực, bao gồm cả lực tĩnh và lực động. Chương 16 bao gồm các phương pháp đo các...

 147 p bvu 25/03/2025 79 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật đo lường, Kỹ thuật đo lường, Đo lường đại lượng không điện, Đo nhiệt độ, Đo áp suất, Đo lưu lượng, Đo độ ẩm

Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 1: Hoạt độ nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Các dạng liên kết của nước trong thực phẩm, các dạng cân bằng ẩm của thực phẩm, multicomponent foods,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 59 p bvu 25/02/2019 423 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Hoạt độ nước, Cân bằng ẩm của thực phẩm, Multicomponent foods