TÀI LIỆU SỐ

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 1

Phần 1 cuốn giáo trình "Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương về công nghệ thực phẩm, hệ thống công nghệ thực phẩm, các quá trình cơ lí,... Mời các bạn cùng tham khảo.

Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất thực phẩm, Hệ thống công nghệ thực phẩm, Quá trình hóa lý thực phẩm

155 p tailieu_bvu 26/05/2020 329 3

Bình luận