TÀI LIỆU SỐ

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian chần và nồng độ giấm bổ sung đến chất lượng sản phẩm vả dầm giấm

Nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của thời gian chần, nồng độ giấm trong thành phần dịch rót đến chất lượng, giá trị cảm quan của sản phẩm vả dầm giấm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Từ khóa: Thời gian chần, Nồng độ giấm bổ sung, Chất lượng sản phẩm vả dầm giấm, Cây sung Mỹ, Sung tai voi

7 p tailieu_bvu 28/12/2020 46 0

Bình luận