Tài liệu nổi bật
  • Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Phần 1

    Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Phần 1

    Phần 1 của giáo trình "Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch" có nội dung gồm 4 chương trình bày về: những khái niệm cơ bản; những phẩm chất và năng lực cần có ở hướng dẫn viên du lịch; những yếu tố khách quan tác động đến hoạt động hướng dẫn du lịch; tổ chức hoạt động hướng dẫn du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     119 p bvu 24/06/2022 4 0

  • Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Phần 2

    Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của giáo trình "Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch" có nội dung trình bày về: tham quan du lịch và phương pháp hướng dẫn tham quan du lịch; xử lý tình huống trong hoạt động hướng dẫn du lịch; những mối quan hệ tác động trực tiếp tới hoạt động hướng dẫn du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     131 p bvu 24/06/2022 5 0

  • Giáo trình Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch: Phần 2

    Giáo trình Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch: Phần 2

    Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Quy trình tổ chức và quản lí di sản văn hóa với phát triển du lịch; Hoạch định chính sách, biện pháp quản lý. Mời các bạn cùng tham khảo!

     60 p bvu 28/09/2021 93 1

  • Giáo trình Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch: Phần 1

    Giáo trình Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch: Phần 1

    Giáo trình Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Sản phẩm du lịch nhìn từ góc độ văn hóa lí luận chung; Nguyên tắc và nội dung quản lí di sản văn hóa với phát triển du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

     90 p bvu 28/09/2021 85 0

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 - Nguyễn Hữu Thắng

    Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 - Nguyễn Hữu Thắng

    Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính trong nhà hàng; Quản trị hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng.

     142 p bvu 28/09/2021 55 0

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 - Nguyễn Hữu Thắng

    Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 - Nguyễn Hữu Thắng

    Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về quản trị nhà hàng; Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh nhà hàng; Kế hoạch hóa trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng.

     122 p bvu 28/09/2021 89 0

  • Giáo trình Quản lý chất lượng trong các tổ chức: Phần 1

    Giáo trình Quản lý chất lượng trong các tổ chức: Phần 1

    Phần 1 giáo trình "Quản lý chất lượng trong các tổ chức" do GS.TS. Nguyễn Đình Phan làm chủ biên giới thiệu các nội dung: Chất lượng sản phẩm và khách hàng, quản lý chất lượng, chi phí chất lượng, quản lý chất lượng dịch vụ, hệ thống quản lý chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     173 p bvu 23/09/2016 599 4

  • Giáo trình Quản lý chất lượng trong các tổ chức: Phần 2

    Giáo trình Quản lý chất lượng trong các tổ chức: Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Tiêu chuẩn hóa và đo lường chất lượng, đảm bảo và cải tiến chất lượng, các công cụ thống kê trong quản lý chất lượng, kiểm tra chất lượng sản phẩm, giáo dục và đào tạo chất lượng. Mời các bạn tham khảo.

     211 p bvu 23/09/2016 412 3

Hướng dẫn khai thác thư viện số