- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 8 - ThS. Nguyễn Phú Đức
Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 8 Acid amin, peptide, protein sinh học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về acid amin, peptide, protein sinh học; Sự oxy hoá & hoạt tính chống oxy hoá; Cấu trúc của các peptide sinh học; Lợi ích của acid amin, peptide, protein sinh học đối với sức khoẻ; Protein, Peptide sinh học trong các nguyên liệu tự nhiên....
19 p bvu 22/11/2023 49 0
Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Acid amin, Protein sinh học, Cấu trúc của peptide sinh học, Hợp chất sinh học ngoại sinh
Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 5: Chuyển hóa protein và acid amin
Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 5 Chuyển hóa protein và acid amin cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhu cầu năng lượng trong quá trình tổng hợp protein; Một số kháng sinh và độc tố ức chế quá trình sinh tổng hợp protein; Operon cảm ứng mã hóa cho các enzyme dị hóa.
55 p bvu 26/07/2023 55 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh đại cương, Hóa sinh đại cương, Trao đổi protein, Acid amin, Quá trình khử nitrate, Điều hòa sinh tổng hợp protein