- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài viết phân tích tổng quát tình hình triển khai phương pháp kiểm tra đánh giá bằng TNKQ của các học phần hệ đại học do khoa Công nghệ hóa học (CNHH) quản lý từ năm học 2011 – 2012 đến năm học 2015 – 2016.
8 p bvu 26/04/2021 147 0
Từ khóa: Phân tích ngân hàng đề, Phần mềm IATA, Công nghệ hóa học quản lý, Kiểm tra đánh giá trong giáo dục, Trắc nghiệm khách quan
Chế biến mứt đông là một trong các biện pháp bảo tồn chất lượng của trái cây. Hầu hết trái cây nhiệt đới có thể được chế biến và bảo quản nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch với các hoạt động ở quy mô nhỏ. Tiềm năng của loại trái cây bổ dưỡng như mít (Artocarpus heterophyllus) vẫn chưa được khai thác triệt để. Nghiên cứu được tiến...
11 p bvu 09/02/2018 426 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bảo quản nông sản, Tác nhân tạo gel, Đặc tính lý hóa học, Mứt đông mít bổ sung vào sữa chua, Chế biến nông sản