» Từ khóa: phuong phap che hoa

Bài giảng "Hóa hữu cơ: Chương 5 - Hydrocacbon no" được biên soạn với các nội dung chính sau: Phân loại, nguồn gốc của hydrocacbon no; Cấu trúc của hydrocacbon no; Tính chất vật lý, hóa học và các phương pháp điều chế của hydrocacbon no. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 33 p bvu 23/10/2023 49 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hydrocacbon no, Phân loại hydrocacbon no, Nguồn gốc hydrocacbon no, Danh pháp của ankan, Cấu trúc của hydrocacbon no, Tính chất vật lý hydrocacbon no, Phương pháp điều chế hydrocacbon no

Phần 1 của tập bài giảng Hóa hữu cơ 1 cung cấp các kiến thức để sinh viên trình bày được các loại hiệu ứng và cơ chế của các loại phản ứng trong hóa hữu cơ; trình bày các loại đồng phân và cấu dạng trong hóa hữu cơ; định tính các loại hợp chất hữu cơ đơn chức và tạp chức;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài...

 90 p bvu 28/06/2023 50 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Bài giảng Hóa hữu cơ 1, Hóa hữu cơ, Cấu trúc điện tử, Hiệu ứng điện tử, Phương pháp điều chế alkan, Phương pháp điều chế alken, Hydrocarbon etylenic

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tập bài giảng Hóa hữu cơ 1 tiếp tục cung cấp các kiến thức để sinh viên trình bày được tính chất hóa học và ứng dụng của các nhóm hợp chất: ankyl, alkadien, aren, dẫn xuất halogen, hợp chất cơ kim, alcol, phenol, aldehyd, ceton, acid carboxylic, este, ete, amin; tổng hợp một số hợp chất hữu cơ thường dùng trong ngành...

 95 p bvu 28/06/2023 49 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Bài giảng Hóa hữu cơ 1, Hóa hữu cơ, Hydrocarbon acetylenic, Phương pháp điều chế alkyn, Hydrocarbon đa nhân thơm, Dẫn xuất halogen, Hợp chất cơ kim

Phần 1 của tập bài giảng Lý thuyết hóa hữu cơ cung cấp cho sinh viên những nội dung về: cấu trúc điện tử của nguyên tử carbon và sự tạo thành các liên kết trong hợp chất hữu cơ; các hiệu ứng điện tử trong hóa hữu cơ; cấu trúc phân tử các chất hữu cơ, đồng phân và cấu dạng; khái niệm acid -base trong hóa hữu cơ; các loại phản ứng trong hóa...

 87 p bvu 28/06/2023 43 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết hóa hữu cơ, Lý thuyết hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hợp chất hữu cơ, Hiệu ứng cảm ứng, Hiệu ứng liên hợp, Đồng phân không gian, Phương pháp điều chế alkan, Hợp chất đa vòng

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Bài tập hóa kỹ thuật" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật vô cơ; Kỹ thuật sản xuất các loại axit; Kỹ thuật sản xuất các bazơ; Sản xuất một số muối vô cơ quan trọng; Sản xuất một số vật liệu silicat và vật liệu kết dính; Kỹ thuật hữu cơ;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung...

 160 p bvu 27/01/2023 90 0 Download

Từ khóa: Hóa kỹ thuật, Kỹ thuật vô cơ, Kỹ thuật hữu cơ, Chế biến dầu mỏ, Phương pháp nhiệt, Reforming xúc tác, Phương pháp chế hóa than

Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...

 79 p bvu 27/12/2022 96 0 Download

Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quy trình kỹ thuật chế biến sữa, Nhiệt độ đóng băng của sữa, Tính chất oxy hóa khử của sữa, Hệ thống protein của sữa

Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...

 59 p bvu 27/12/2022 81 0 Download

Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quá trình lên men, Sản xuất phomat, Quá trình chín sinh hóa, Phương pháp sản xuất bơ

Tiếp nối nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ chế tạo máy" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Khái niệm chuẩn trong gia công, Đặc trưng các phương pháp gia công, Thiết kế quá trình công nghệ gia công chi tiết máy. Mời các bạn cùng tham khảo.

 249 p bvu 24/06/2022 146 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ chế tạo máy, Phương pháp gia công, Quy trình gia công chi tiết máy, Phương pháp gia công điện hóa, Phương pháp gia công bằng tia lửa điện

Trong bài viết sử dụng phương pháp hóa lượng tử và mô phỏng động học phân tử để nghiên cứu khả năng hấp phụ cloxacillin (CLOX) và dicloxacillin (DICLOX) lên bề mặt kim loại sắt. Các thông số lượng tử như EHOMO và ELUMO được tính toán và thảo luận để đánh giá khả năng ức chế ăn mòn của chúng.

 14 p bvu 25/04/2022 119 0 Download

Từ khóa: Ức chế ăn mòn, Hóa tính toán, Phương pháp hóa lượng tử, Mô phỏng động học phân tử, Bảo vệ chống ăn mòn kim loại

Bài nghiên cứu này đề cập đến việc khảo sát tính chất lý hóa của bột mì; khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột : sữa đến chất lượng sản phẩm (14:4, 14:5 và 14:6); khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men đến chất lượng sản phẩm (1%, 1,5% và 2%); khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đông đến chất lượng sản phẩm (5 ngày, 10 ngày...

 23 p bvu 27/10/2021 117 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến bánh mì, Tính chất lý hóa của bột mì, Phương pháp bảo quản đông, Nâng cao chất lượng sản phẩm bánh mì

Trong ngành cơ khí chế tạo máy, số lượng chi tiết được gia công bằng phương pháp dập nguội từ vật liệu kim loại dạng tấm là rất lớn. Theo thống kê cho thấy, khoảng 60 đến 75% số luợng chi tiết trong ngành chế tạo ôtô; 30 đến 40% trong ngành chế tạo máy kéo; khoảng 90% trong ngành sản xuất hàng tiêu dùng; 70 đến 75% trong ngành chế tạo dụng cu; 20...

 9 p bvu 26/12/2017 540 1 Download

Từ khóa: Tối ưu hóa sơ đồ cắt chi tiết kim loại, Chi tiết kim loại, Phương pháp dập nguội, Cơ khí chế tạo máy, Gia công cắt

Cuốn sách Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật cung cấp những hiểu biết về vi sinh vật, các nhóm vi khuẩn mang lại lợi ích như: ức chế sự gây thối, diệt khuẩn, tạo men trong một số loại thực phẩm, rượu, sữa,... giúp ích rất nhiều trong vấn đề chế biến và bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, mang lại lợi...

 134 p bvu 07/09/2016 914 10 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm nhờ vi sinh vật, Chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật, Vi khuẩn có lợi, Bảo quản khô, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Bảo quản bằng hóa chất