- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa keo (Tái bản lần thứ hai): Phần 1
Cuốn sách "Hóa keo" trình bày các quy luật hóa lý của các hệ vi dị thể (hay còn gọi là hệ phân tán cao) và các hiện tượng bề mặt. Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức mở đầu, các hiện tượng bề mặt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
58 p bvu 27/02/2024 32 0
Từ khóa: Hóa keo, Các hiện tượng bề mặt, Phân loại hóa keo, Tinh chế dung dịch keo, Sức căng bề mặt
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Tiến Cường
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 Hiện tượng bề mặt cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Sức căng bề mặt; Phép đo sức căng bề mặt. Mời các bạn cùng tham khảo!
26 p bvu 26/07/2023 55 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Hiện tượng bề mặt, Sức căng bề mặt, Phương trình Langmuir, Phương trình đẳng nhiệt hấp phụ Langmuir