» Từ khóa: tach chiet amylose va amylopectin

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Nghiên cứu thành phần và cấu trúc của các nguồn tinh bột Việt Nam

Trong nghiên cứu này được tập trung vào việc xác định thành phần amylose và amylopectin của các loại tinh bột từ các nguồn thực vật khác nhau của Việt Nam bằng phương pháp quang phổ UV-VIS.

10 p bvu 28/12/2020 132 0

Từ khóa: Tách chiết amylose và amylopectin, Quang phổ UV-VIS, Định lượng hàm lượng thành phần tinh bột, Phương pháp quang phổ UV-VIS

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Đại Học Bà Rịa - Vũng Tàu

Cơ sở 1: 80 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
Cơ sở 2: 01 Trương Văn Bang, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu
Cơ sở 3: 951 Bình Giã, Phường 10, Thành phố Vũng Tàu
Điện thoại: (+84) 64.353 22 22 - Fax: (+84) 64 353 22 33 - Email: dhbrvt@bvu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số