- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 2 - ThS. Trần Xuân An
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 2 Môi chất lạnh và chất tải lạnh, cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa và các môi chất lạnh thường dùng môi chất lạnh; Định nghĩa và các môi chất lạnh thường dùng chất tải lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!
25 p bvu 24/06/2022 113 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Môi chất lạnh, Chất tải lạnh, Môi chất hữu cơ, Kỹ thuật gas lạnh
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 3 - ThS. Trần Xuân An
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 3 Đại cương hệ thống lạnh nén hơi, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các trạng thái của vật chất; Các quá trình làm việc trong hệ thống lạnh nén hơi; Các thiết bị chính trong hệ thống lạnh nén hơi. Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p bvu 24/06/2022 97 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Hệ thống lạnh nén hơi, Hiện tượng ngưng tụ, Nguyên lý hệ thống lạnh một cấp nén
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 - ThS. Trần Xuân An
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 Ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh và các phương pháp làm lạnh nhân tạo, cung cấp cho người học những kiến thức như: Ý nghĩa kinh tế kỹ thuật lạnh; Các phương pháp làm lạnh nhân tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p bvu 24/06/2022 109 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Phương pháp làm lạnh nhân tạo, Kinh tế kỹ thuật lạnh, Công nghiệp hóa chất
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 4 - ThS. Trần Xuân An
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 4 Hệ thống lạnh nén hơi một cấp, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu; Chu trình máy lạnh nén hơi một cấp; Bài tập tính toán chu trình máy lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!
24 p bvu 24/06/2022 106 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Hệ thống lạnh nén hơi một cấp, Chu trình khô, Chu trình hồi nhiệt
Thủy động học trong quá trình sấy khối hạt đường RS trong máy sấy tầng sôi xung khí
Bài viết trình bày về cơ chế giả lỏng lớp hạt, sự hình thành ra các loại lớp hạt sôi khác nhau khi cung cấp cho lớp hạt sấy một dòng không khí theo hướng vuông góc với lớp hạt ở các giá trị vận tốc khác nhau. Kết quả của nghiên cứu được ứng dụng trong tính toán đối với sấy đường RS bằng máy sấy tầng sôi xung khí.
10 p bvu 27/12/2021 110 0
Từ khóa: Công nghệ nhiệt lạnh, Thủy động học, Độ xốp khối hạt, Vận tốc giả lỏng tối thiểu, Vận tốc giả lỏng hoàn toàn, Máy sấy tầng sôi xung khí
Mô phỏng quá trình cấp đông fillet cá tra Việt Nam: Bài toán kết hợp truyền nhiệt và truyền chất
Trong nghiên cứu này, mô hình truyền nhiệt và truyền chất kết hợp lần đầu tiên được sử dụng để mô tả các tính chất vật lý nhiệt của fillet cá tra dưới dạng ba chiều (3D) bằng cách sử dụng phương pháp phần tử hữu hạn.
12 p bvu 27/12/2021 115 0
Từ khóa: Công nghệ nhiệt lạnh, Fillet cá tra, Chế biến thực phẩm, Phương pháp phần tử hữu hạn, Mô hình truyền nhiệ
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu
"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.
195 p bvu 21/11/2018 388 2
Từ khóa: Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Chế biến lạnh, Đặc sản nhiệt đới Việt Nam, Phát triển kinh tế vùng nhiệt đới, Công nghệ nhiệt lạnh
Giáo trình Bơm quạt máy nén - TS. Lê Xuân Hòa, ThS. Nguyễn Thị Ngọc Bích
Cuốn sách này được biên soạn gồm 8 chương có nội dung đề cập đến các lý thuyết cơ bản về các loại máy bơm chất lỏng và chát khí, các loại máy quạt và máy nén khí dùng trong công nghiệp và dân dụng, làm cơ sở cho sinh viên chuyên ngành Công nghệ Nhiệt - Điện lạnh hiểu rõ về các loại máy bơm, quạt, máy nén thông dụng dùng trong các nhà máy...
218 p bvu 14/08/2017 1053 3
Từ khóa: Bơm quạt máy nén, Giáo trình bơm quạt máy nén, Công nghệ nhiệt điện Lạnh, Máy bơm thông dụng, Máy nén công nghiệp, Máy nén thể tích