- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thịt và thủy sản; Kỹ thuật bảo quản lạnh đông rau quả; Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!
203 p bvu 26/03/2024 42 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh đông rau quả, Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thị
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Cơ sở của quá trình làm lạnh; Hệ thống máy lạnh; Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
155 p bvu 26/03/2024 43 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm, Hệ thống máy lạnh
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 4: Kỹ thuật phản ứng): Phần 2 gồm có 5 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về thiết kế hệ phản ứng dị thể; Phản ứng rắn-lưu chất không xúc tác; Phản ứng xúc tác chất rắn; Phản ứng sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!
180 p bvu 27/12/2021 182 0
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật phản ứng, Phản ứng xúc tác chất rắn, Thiết kế hệ phản ứng dị thể, Phản ứng sinh học
Bài giảng Công nghệ phần mềm: Chương 3 - Hoàng Thị Hà
Bài giảng Công nghệ phần mềm: Chương 3 Yêu cầu phần mềm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Yêu cầu phần mềm; Tiến trình kỹ nghệ yêu cầu; Đặc tả yêu cầu phần mềm. Mời các bạn cùng tham khảo!
70 p bvu 28/11/2021 101 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ phần mềm, Công nghệ phần mềm, Yêu cầu phần mềm, Đặc tả yêu cầu phần mềm, Kỹ thuật phân tích yêu cầu, Thẩm định yêu cầu
Bài giảng Công nghệ phần mềm: Chương 5 - Hoàng Thị Hà
Bài giảng Công nghệ phần mềm: Chương 5 Kiểm thử phần mềm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Kiểm thử là gì; Mục đích (Testing objectives); Nguyên tắc kiểm thử (Testing principles); Các kỹ thuật kiểm thử; Các phương pháp thiết kế test case; Các mức độ (giai đoạn) kiểm thử. Mời các bạn cùng tham khảo!
61 p bvu 28/11/2021 115 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ phần mềm, Công nghệ phần mềm, Kiểm thử phần mềm, Software testing, Phương pháp thiết kế test case, Nguyên tắc kiểm thử, Kỹ thuật kiểm thử
Công nghệ tài chính trong lĩnh vực ngân hàng tại Việt Nam
Công nghệ đang làm thay đổi sâu sắc lĩnh vực tài chính, những thay đổi này đã diễn ra trong vài năm và ảnh hưởng đến hầu hết các quốc gia trên thế giới. Mục đích của bài viết này là cung cấp một cái nhìn tổng quan về cuộc cách mạng công nghệ tài chính trong ngành ngân hàng Việt Nam trên khía cạnh các các tiềm năng và xu hướng chính.
12 p bvu 28/11/2021 156 0
Từ khóa: Kinh tế số, Công nghệ tài chính, Cách mạng công nghệ tài chính, Doanh nghiệp công nghệ tài chính, Dịch vụ ngân hàng kỹ thuật số
Đề tài “Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng hai loại rau rừng dùng làm thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh” được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp công nghệ cao. Mục tiêu của đề tài là xác định một số biện pháp kỹ thuật trồng rau bầu đất và sâm đất ba cạnh tại Tp. Hồ Chí Minh. Mời các bạn cùng...
10 p bvu 27/10/2021 93 0
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Kỹ thuật trồng rau rừng, Phát triển nông nghiệp công nghệ cao, Phát triển nguồn tài nguyên cây hoang dại, Kỹ thuật trồng bầu đất
Nghiên cứu chẩn đoán tình trạng kỹ thuật của hệ thống nhiên liệu động cơ D4DB bằng lý thuyết tập mờ
Bài viết này đề cập đến việc nghiên cứu chẩn đoán hệ thống nhiên liệu (HTNL) động cơ D4DB dùng hệ mờ sử dụng tập dữ liệu “Vào - Ra”, nhằm xác định tình trạng kỹ thuật của các chi tiết trong hệ thống mà không phải tháo rời, tiết kiệm sức lao động, tính kinh tế và đảm bảo độ tin cậy. Bài viết sử dụng công cụ fuzzy trong phần mềm...
8 p bvu 29/07/2021 98 0
Từ khóa: Công nghệ cơ khí, Chẩn đoán kỹ thuật, Động cơ diesel, Hệ thống nhiên liệu, Lý thuyết tập mờ
Đánh giá công nghệ quan trắc nghiêng bằng thiết bị Portable tiltmeter ở Việt Nam
Bài viết giới thiệu công nghệ quan trắc nghiêng Tiltmeter về cách thức đo đạc và tính toán; phân tích, so sánh công nghệ Tiltmeter với phương pháp đo khoảng cách ngang khi xác định nghiêng kết cấu thẳng đứng và phương pháp đo cao thủy chuẩn hình học khi xác định nghiêng kết cấu nằm ngang giúp đánh giá khả năng áp dụng của phương pháp này.
12 p bvu 26/04/2021 109 0
Từ khóa: Thiết bị Portable tiltmeter, Đánh giá công nghệ quan trắc nghiêng, Công nghệ quan trắc nghiêng, Nguyên lý đo nghiêng Tiltmeter, Cấu trúc đường hầm, Kỹ thuật trắc địa
Bài viết này mô tả chi tiết các công đoạn trong quy trình xác định Se trong mẫu sữa bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật hydrua hóa đã được nghiên cứu. Để đánh giá quy trình xác định Se, bài viết tiến hành phân tích mẫu kiểm tra chéo với phòng thí nghiệm phân tích có năng lực.
9 p bvu 26/04/2021 115 0
Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử, Kỹ thuật hydrua hóa, Quy trình xác định Selen, Sản phẩm sữa
Ebook Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học (Tập 1): Phần 1
Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Tiếp cận hệ thống và nghiên cứu triển khai công nghệ hóa học, các quy luật chủ yếu trong quá trình công nghệ hóa học, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình công nghệ hóa học,… Mời các bạn cùng tham khảo.
104 p bvu 26/10/2020 211 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học, Mô hình hóa công nghệ hóa học, Quy luật động học, Hệ thống công nghệ hóa học
Ebook Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học (Tập 1): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học" trình bày các nội dung: Mô tả quá trình công nghệ hóa học bằng mô hình toán học, nghiên cứu công nghệ hóa học và hóa học bằng mô tả thống kê. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
161 p bvu 26/10/2020 201 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học, Mô hình hóa công nghệ hóa học, Nghiên cứu công nghệ hóa học, Mô tả công nghệ hóa học