- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Chương 3: Phụ gia tăng cường màu sắc
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Chương 3: Phụ gia tăng cường màu sắc có nội dung trình bày về chất màu tự nhiên; các chất màu giống như tự nhiên như curcumin, riboflavin 5'-phosphate sodium, carotenoids; các chất màu tổng hợp,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
38 p bvu 25/03/2025 4 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia tăng cường màu sắc, Thực phẩm thực vật, Màu tổng hợp, Cấu trúc hóa học chất màu tổng hợp
Xác định Sudan III bằng phương pháp HPLC và ứng dụng phân tích mẫu thực phẩm
Bài viết đưa ra phương pháp đơn giản và hiệu quả chiết tách Sudan III từ các mẫu thực phẩm. Phương pháp chiết tách được kiểm tra bằng việc đánh giá hiệu suất thu hồi theo AOAC. Sudan III được phân tích bằng phương pháp HPLC cho độ lặp lại tốt, độ chọn lọc cao.
8 p bvu 25/02/2021 179 0
Từ khóa: Chất màu tổng hợp, Phân tích sắc ký, Phương pháp chiết tách, Chiết tách Sudan III, Quét phổ UV-VIS
Bài giảng Lý thuyết thống kê - Trường Đại học Kinh tế Quốc dân
Bài giảng Lý thuyết thống kê giới thiệu chung về thống kê học, điều tra thống kê, tổng hợp thống kê. Bên cạnh đó, bài giảng cung cấp thêm những kiến thức cho người học về nghiên cứu thống kê các mức độ của hiện tượng kinh tế xã hội, điều tra chọn mẫu và kiểm định giả thiết thống kê. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng...
118 p bvu 31/08/2018 464 1
Từ khóa: Lý thuyết thống kê, Thống kê học, Tiêu thức thống kê, Các loại chỉ tiêu thống kê, Điều tra thống kê, Tổng hợp thống kê, Điều tra chọn mẫu, Kiểm định giả thiết thống kê
Bài giảng Nguyên lý thống kê - Trường Đại học Kinh tế Quốc dân
Bài giảng Nguyên lý thống kê giới thiệu chung về thống kê học, các loại chỉ tiêu thống kê, thang đo trong thống kê và điều tra chọn mẫu. Bên cạnh đó, bài giảng còn trình bày về quá trình nghiên cứu thống kê, dữ liệu thống kê và các tham số của phân phối thống kê. Mời các bạn cùng tham khảo.
131 p bvu 31/08/2018 456 2
Từ khóa: Nguyên lý thống kê, Các loại chỉ tiêu thống kê, Thang đo trong thống kê, Điều tra chọn mẫu, Điều tra thống kê, Tổng hợp thống kê, Dữ liệu thống kê, Phân phối thống kê