- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Xác định Sudan III bằng phương pháp HPLC và ứng dụng phân tích mẫu thực phẩm
Bài viết đưa ra phương pháp đơn giản và hiệu quả chiết tách Sudan III từ các mẫu thực phẩm. Phương pháp chiết tách được kiểm tra bằng việc đánh giá hiệu suất thu hồi theo AOAC. Sudan III được phân tích bằng phương pháp HPLC cho độ lặp lại tốt, độ chọn lọc cao.
8 p bvu 25/02/2021 165 0
Từ khóa: Chất màu tổng hợp, Phân tích sắc ký, Phương pháp chiết tách, Chiết tách Sudan III, Quét phổ UV-VIS
Nghiên cứu thành phần và cấu trúc của các nguồn tinh bột Việt Nam
Trong nghiên cứu này được tập trung vào việc xác định thành phần amylose và amylopectin của các loại tinh bột từ các nguồn thực vật khác nhau của Việt Nam bằng phương pháp quang phổ UV-VIS.
10 p bvu 28/12/2020 131 0
Từ khóa: Tách chiết amylose và amylopectin, Quang phổ UV-VIS, Định lượng hàm lượng thành phần tinh bột, Phương pháp quang phổ UV-VIS