» Từ khóa: công nghệ hóa học

Bột lá dứa là sản phẩm được tạo ra do quá trình sấy phun dịch lá dứa cô đặc (bổ sung maltodextrin). Nghiên cứu này sử dụng phương pháp sấy phun trên máy SD-06AG để tạo ra sản phẩm bột lá dứa từ nguyên liệu lá dứa tươi được trồng tại Việt Nam. Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nguyên liệu và lựa chọn dung môi trích ly hợp chất hòa tan...

 9 p bvu 26/09/2019 499 6 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Bột lá dứa, Sản xuất bột lá dứa sấy phun, Phương pháp sấy phun trên máy SD-06AG, Nguyên liệu lá dứa tươi, Trích ly hợp chất hòa tan từ lá dứa

Chế biến mứt đông là một trong các biện pháp bảo tồn chất lượng của trái cây. Hầu hết trái cây nhiệt đới có thể được chế biến và bảo quản nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch với các hoạt động ở quy mô nhỏ. Tiềm năng của loại trái cây bổ dưỡng như mít (Artocarpus heterophyllus) vẫn chưa được khai thác triệt để. Nghiên cứu được tiến...

 11 p bvu 09/02/2018 450 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Bảo quản nông sản, Tác nhân tạo gel, Đặc tính lý hóa học, Mứt đông mít bổ sung vào sữa chua, Chế biến nông sản

(BQ) Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học" trình bày các nội dung: Khái niệm về công trình và kỹ thuật; công trình trong công nghệ hóa học; phương tiện hỗ trợ để hoàn thành hồ sơ dự án; phương pháp thể hiện văn bản công trình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 65 p bvu 06/01/2018 397 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học, Kỹ thuật công trình, Công nghệ hóa học, Văn bản công trình, Kỹ thuật công trình hóa học, Hoàn thành hồ sơ dự án

(BQ) Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học", phần 2 trình bày các nội dung: Vận chuyển và bảo quản, những hệ thống phụ trợ, kỹ thuật an toàn xí nghiệp. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Kỹ thuật hóa học dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 85 p bvu 06/01/2018 414 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học, Kỹ thuật công trình, Công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Hệ thống phụ trợ, Kỹ thuật an toàn xí nghiệp

Bài viết này chỉ nghiên cứu ảnh hưởng của ba yếu tố (nhiệt độ rót, chiều dày lớp sơn, độ chân không) đến khả năng điền đầy khuôn khi đúc bằng công. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

 10 p bvu 20/11/2017 374 1 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Công nghệ mẫu hóa khí, Công nghệ đúc, Công nghiệp ô tô, Khả năng điền đầy khuôn khi đúc

Cuốn sách “Cracking xúc tác” được dùng để giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề. Cuốn sách nghiên cứu những vấn đề sau: Hóa học quá trình cracking xúc...

 209 p bvu 14/08/2017 863 6 Download

Từ khóa: Cracking xúc tác, Cracking xúc tác hóa học, Chất xúc tác, Quá trình công nghệ, Ebook Cracking xúc tác, Hóa học quá trình cracking xúc tác, Chất xúc tác FCC

Ebook "Hóa học dầu mỏ và khí" nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về hóa học dầu mỏ và khí cho sinh viên học viên các ngành công nghệ hữu cơ hóa dầu. Ebook trình bày các nội dung sau: nguồn gốc dầu mỏ và khí, thành phần hóa học và phân loại dầu mỏ, ứng dụng của các phân đoạn dầu mỏ, các đặc trưng hóa lý và sự đánh giá chất lượng dầu...

 252 p bvu 07/09/2016 984 4 Download

Từ khóa: Hóa học dầu mỏ và khí, Công nghệ hóa dầu, Kỹ thuật hóa dầu, Chế biến dầu mỏ, Hóa học dầu mỏ, Hóa học các quá trình chế biến dầu

Nội dung eboook "Các quá trình xử lý để sản xuất nhiên liệu sạch" gồm các chương sau: chương 1 phụ gia dầu mỏ, chương 2 sản xuất nhiên liệu sạch, chương 3 các quá trình xử lý làm sạch sản phẩm dầu mỏ, chương 4 nhiên liệu sinh học biodiezel, chương 5 làm sạch môi trường sản xuất và tồn chứa sản phẩm dầu.

 157 p bvu 07/09/2016 662 3 Download

Từ khóa: Sản xuất nhiên liệu sạch, Công nghệ hóa dầu, Nhiên liệu sinh học biodiezel, Xử lý dầu mỏ, Kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật hóa dầu

Ebook Hóa học dầu mỏ và khí (tái bản lần 4 có sửa chữa, bổ sung) do PGS.TS. Đinh Thị Ngọ biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về hóa học dầu mỏ và khí cho sinh viên học viên các ngành công nghệ hữu cơ hóa dầu. Phần 1 trình bày về hóa học dầu mỏ (4 chương): Nguồn gốc dầu mỏ và khí, thành phần hóa học và phân loại dầu mỏ, ứng...

 96 p bvu 07/09/2016 934 3 Download

Từ khóa: Hóa học dầu mỏ và khí, Công nghệ hóa dầu, Kỹ thuật hóa dầu, Chế biến dầu mỏ, Hóa học dầu mỏ, Chế biến dầu

Phần 2 Ebook Hóa học dầu mỏ và khí (tái bản lần 4 có sửa chữa, bổ sung) do PGS.TS. Đinh Thị Ngọ biên soạn trình bày nội dung phần "Hóa học và quá trình chế biến dầu" (6 chương). Cuốn sách nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về hóa học dầu mỏ và khí cho sinh viên ngành Công nghệ hữu cơ hóa dầu và các ngành có liên quan.

 173 p bvu 07/09/2016 613 2 Download

Từ khóa: Hóa học dầu mỏ và khí, Công nghệ hóa dầu, Kỹ thuật hóa dầu, Chế biến dầu mỏ, Hóa học dầu mỏ, Chế biến dầu

Ebook Nhiên liệu sạch & các quá trình xử lý trong hóa dầu: Phần 2 gồm nội dung chương 5 đến chương 9 của tài liệu. Nội dung phần này trình bày về nhiên liệu sinh học xăng Etanol, nhiên liệu sinh khối Biomass, nhiên liệu Hydro, dung môi sinh học, xử lý làm sạch môi trường sản xuất và tồn chứa sản phẩm dầu mỏ.

 132 p bvu 30/08/2014 728 3 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa dầu, Nhiên liệu sạch, Phụ gia dầu mỏ, Sản phẩm dầu mỏ, Nhiên liệu sinh học Biodiezel, nhiên liệu sinh học xăng Etanol

Ebook Nhiên liệu sạch & các quá trình xử lý trong hóa dầu: Phần 1 gồm nội dung 4 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này trình bày các nội dung: Phụ gia dầu mỏ, sản xuất nhiên liệu sạch, các quá trình xử lý làm sạch sản phẩm dầu mỏ, nhiên liệu sinh học Biodiezel.

 138 p bvu 30/08/2014 655 4 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa dầu, Nhiên liệu sạch, Phụ gia dầu mỏ, Sản phẩm dầu mỏ, Nhiên liệu sinh học Biodiezel, nhiên liệu sinh học xăng Etanol