» Từ khóa: công nghệ sinh học

Tài liệu "Công nghệ sinh học" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khái quát về công nghệ sinh học; Công nghệ sinh học phân tử; Các kĩ thuật của công nghệ gen; Các ứng dụng của công nghệ gen; Công nghệ sinh học protein và enzyme;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 132 p bvu 26/08/2024 16 0 Download

Từ khóa: Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học phân tử, Công nghệ gen, Phương pháp PCR, Công nghệ RNA, Công nghệ sinh học protein, Cố định enzyme

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ sinh học" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ sinh học vi sinh vật; Công nghệ lên men; Công nghệ sinh học thực vật và động vật; Một số ứng dụng vào các lĩnh vực kinh tế xã hội; Những vấn đề xã hội của công nghệ sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 184 p bvu 26/08/2024 18 0 Download

Từ khóa: Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học vi sinh vật, Công nghệ lên men, Công nghệ sinh học thực vật, Công nghệ sinh học tế bào người, Công nghệ sinh học y dược

Tài liệu "Công nghệ sinh học (Tập 4)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Các nguyên lý công nghệ vi sinh vật; Công nghệ lên men ethanol và sản phẩm; Công nghệ lên men sản xuất các acid hữu cơ; Công nghệ protein đơn bào; Công nghệ sinh tổng hợp acid amine;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 287 p bvu 26/08/2024 16 0 Download

Từ khóa: Cơ sở công nghệ sinh học, Công nghệ vi sinh, Công nghệ lên men rượu, Công nghệ sản xuất bia, Lên men acid lactic, Công nghệ protein đơn bào, Công nghệ sản xuất L-Lysine

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ sinh học (Tập 4)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ sinh tổng hợp enzyme nhờ vi sinh vật; Công nghệ lên men sản xuất chất kháng sinh; Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu vi sinh vật; Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh vật; Công nghệ sinh học xử lý ô nhiễm môi trường; Công nghệ sinh...

 241 p bvu 26/08/2024 16 0 Download

Từ khóa: Cơ sở công nghệ sinh học, Công nghệ vi sinh, Công nghệ sinh tổng hợp enzyme, Công nghệ sản xuất kháng sinh penicillin, Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu, Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh vật

Nghiên cứu này thể hiện một số kết quả nghiên cứu biến tính bề mặt màng lọc TFC/PA bằng kỹ thuật trùng hợp ghép, sử dụng tác nhân ghép kháng khuẩn chitosan, xử lý bề mặt màng sau đó với NaClO, so sánh đặc trưng bề mặt, tính năng tách lọc và khả năng kháng tắc, cũng như kháng tắc sinh học của màng nền và các màng trùng hợp ghép.

 11 p bvu 21/06/2024 16 0 Download

Từ khóa: Công nghệ màng, Màng polyamide trùng hợp ghép chitosan, Kháng tắc sinh học, Màng trùng hợp ghép, Biến tính bề mặt màng lọc TFC/PA

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Cơ sở hóa học gỗ và xenluloza (Tập 2)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các chất trích ly; Phản ứng hóa học trong quá trình tẩy trắng xenluloza; Công nghệ sinh học và ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 204 p bvu 28/08/2023 95 0 Download

Từ khóa: Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Cơ sở hóa học gỗ và xenluloza (Tập 2)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các chất trích ly; Phản ứng hóa học trong quá trình tẩy trắng xenluloza; Công nghệ sinh học và ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

Bài viết Sử dụng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong lên men sữa đậu nành được thực hiện với mục đích là tạo sự đa dạng về sản phẩm thực phẩm từ đậu nành. Nghiên cứu này đã thử nghiệm bổ sung các chủng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong việc tạo sản phẩm sữa đậu nành lên men probiotic.

 11 p bvu 27/01/2023 69 0 Download

Từ khóa: Sữa đậu nành lên men, Vi khuẩn probiotic Lactobacillus, Sản phẩm sữa đậu nành lên men, Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học

Bài viết Chế biến lạp xưởng từ nguồn nguyên liệu cá lóc sạch trình bày ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm; Ảnh hưởng của tỷ lệ phụ gia bổ sung (tari K7 và S1000A) đến cấu trúc sản phẩm; Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và độ ẩm dừng đến chất lượng sản phẩm.

 10 p bvu 24/10/2022 65 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Chế biến lạp xưởng, Nguồn nguyên liệu cá lóc sạch, An toàn vệ sinh thực phẩm, Công nghệ chế biến thịt cá

Ebook Công nghệ tách chiết Cinnamylacetate từ vỏ cây quế và sản xuất chế phẩm sinh học làm thuốc bảo vệ thực vật gồm các nội dung chính như sau: Đại cương về tuyến trùng và nấm bệnh gây hại rễ cà phê và hồ tiêu; Đại cương về cinnamyl acetate; quy trình công nghệ tách chiết và hoạt tính của cinnamyl acetate; Ứng dụng chế phẩm sinh học BaC phòng...

 144 p bvu 20/01/2022 152 0 Download

Từ khóa: Thuốc bảo vệ thực vật, Công nghệ tách chiết Cinnamylacetate, Tách chiết Cinnamylacetate từ vỏ cây quế, Sản xuất chế phẩm sinh học, Phương pháp tách lọc tuyến trùng từ đất, Phòng trừ nấm bệnh gây hại hồ tiêu

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 4: Kỹ thuật phản ứng): Phần 2 gồm có 5 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về thiết kế hệ phản ứng dị thể; Phản ứng rắn-lưu chất không xúc tác; Phản ứng xúc tác chất rắn; Phản ứng sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 180 p bvu 27/12/2021 187 0 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật phản ứng, Phản ứng xúc tác chất rắn, Thiết kế hệ phản ứng dị thể, Phản ứng sinh học

Mục tiêu của nghiên cứu này là sử dụng phụ phế phẩm dứa để thủy phân phế phẩm cá tra (đầu, xương, da, nội tạng) tạo phân bón lá, nhằm tận dụng các nguồn phế liệu từ phế liệu này, giảm nguồn chất thải ra môi trường thay thế phân hóa học trong sản xuất nông nghiệp. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Khả năng thủy phân của dịch ép từ vỏ...

 13 p bvu 27/10/2021 115 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình sản xuất phân bón lá, Nguồn phế phẩm vỏ dứa, Thủy phân phế phẩm cá tra, Công nghệ sản xuất phân bón sinh học

Ebook Khoa học và công nghệ nano: Phần 2 được tiếp nối phần 1 cung cấp các kiến thức từ chương 5 đến 7 bao gồm vật liệu nano trong y học, mô phỏng sinh học biến phân tử thành động cơ; Vật liệu thần kỳ, ống than nano.

 145 p bvu 28/09/2021 156 0 Download

Từ khóa: Khoa học và công nghệ nano, Công nghệ nano, Vật liệu nano trong y học, Sinh học biến phân tử, Ống than nano