» Từ khóa: giáo trình kỹ thuật

Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 2 cung cấp các kiến thức cơ bản về việc lựa chọn và huấn luyện thành viên, căn cứ thực tế, các cơ sở sản xuất có thể đặt ra các bài huấn luyện phù hợp; trình bày các thao tác thực hành bao gồm phòng ốc, người thử và cách thức chuẩn bị mẫu. Mời các bạn cùng tham khảo.

 51 p bvu 25/09/2023 74 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan, Phân tích cảm quan thực phẩm, Người thử cảm quan, Phòng thí nghiệm cảm quan, Thí nghiệm phân tích cảm quan

Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1 trình bày những nội dung đại cương về các tính chất cảm quan của thực phẩm, đánh giá cảm quan và vai trò của đánh giá cảm quan trong kiểm soát quá trình sản xuất và kiểm tra sản phẩm; trình bày cơ chế hoạt động của hệ thống giác quan và các cảm giác nhận được; trình bày các phép thử...

 93 p bvu 25/09/2023 73 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan, Phân tích cảm quan thực phẩm, Tính chất cảm quan thực phẩm, Hệ thống các cơ quan cảm giác, Nhóm phép thử thị hiếu

Giáo trình Thiết bị cơ điện lạnh: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: cơ sở kỹ thuật lạnh; cơ sở kỹ thuật nhiệt; nhiệt độ và áp suất; các hệ thống làm lạnh kiểu nén khí; môi chất lạnh và chất tải lạnh; máy nén lạnh;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 90 p bvu 28/08/2023 79 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Thiết bị cơ điện lạnh, Thiết bị cơ điện lạnh, Cơ điện lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật nhiệt, Hệ thống làm lạnh kiểu nén khí

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Lý thuyết hệ điều hành: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Nhiệm vụ của quản lý bộ nhớ; Kỹ thuật cấp phát bộ nhớ (nạp chương trình vào bộ nhớ chính); Sự phân trang/đoạn trong hệ điều hành Windown NT; Tổng quan về quản lý tập tin và đĩa;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 139 p bvu 28/08/2023 46 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Lý thuyết hệ điều hành, Lý thuyết hệ điều hành, Hệ điều hành, Quản lý bộ nhớ, Kỹ thuật bộ nhớ ảo, Quản lý không gian đĩa, Quản lý lưu trữ file

Phần 1 cuốn giáo trình "Hình họa vẽ kỹ thuật" trình bày các nội dung: Đại cương về môn học hình họa - Vẽ kỹ thuật, những tiêu chuẩn về cách trình bày bản vẽ kỹ thuật, vẽ hình học, hình học họa hình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 116 p bvu 28/06/2023 106 0 Download

Từ khóa: Hình họa vẽ kỹ thuật, Giáo trình Hình họa vẽ kỹ thuật, Hình học họa hình, Bản vẽ kỹ thuật, Vẽ hình học, Tiêu chuẩn bản vẽ kỹ thuật

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Hình họa vẽ kỹ thuật" trình bày các nội dung: Hình chiếu trục đo, vẽ quy ước ren và các mối ghép, vẽ quy ước ren và lò xo, dung sai lắp ghép và độ nhám bề mặt, bản vẽ chi tiết, bản vẽ lắp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 147 p bvu 28/06/2023 99 0 Download

Từ khóa: Hình họa vẽ kỹ thuật, Giáo trình Hình họa vẽ kỹ thuật, Hình chiếu trục đo, Vẽ quy ước ren, Dung sai lắp ghép, Bản vẽ chi tiết

Giáo trình "Lý thuyết mạch tín hiệu - Tập 2" đề cập các phương pháp phân tích mạch phi tuyến ở chế độ xác lập và chế độ quá độ; mạng bốn cực tương hỗ, mạng bốn cực không tương hỗ và các ứng dụng của chúng. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

 99 p bvu 28/06/2023 71 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Lý thuyết mạch tín hiệu, Lý thuyết mạch tín hiệu, Mạch phi tuyến, Tín hiệu xoay chiều, mạng 4 cực đối xứng, Kỹ thuật điện tử

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Lý thuyết mạch tín hiệu" trình bày các nội dung: Mạng 4 cực không tương hỗ, ứng dụng của mạng 4 cực, một số kiến thức cơ bản về Matlab. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 84 p bvu 28/06/2023 60 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Lý thuyết mạch tín hiệu, Lý thuyết mạch tín hiệu, Kỹ thuật điện tử, Mạng 4 cực không tương hỗ, Mạng 4 cực, Tổng quan về matlab

Giáo trình Kỹ thuật lập trình nâng cao: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: tổng quan kỹ thuật lập trình; kỹ thuật xử lý mảng; kỹ thuật đệ quy. Mời các bạn cùng tham khảo!

 79 p bvu 28/06/2023 55 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lập trình nâng cao, Kỹ thuật lập trình nâng cao, Kỹ thuật lập trình, Phân tích đánh giá giải thuật, Kỹ thuật xử lý mảng một chiều, Xử lý mảng hai chiều

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lập trình nâng cao: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: kỹ thuật xử lý chuỗi; thiết kế thuật toán. Mời các bạn cùng tham khảo!

 39 p bvu 28/06/2023 54 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lập trình nâng cao, Kỹ thuật lập trình nâng cao, Kỹ thuật lập trình, Thuật toán tìm kiếm chuỗi, Chuỗi kí tự, Kỹ thuật chia để trị, Kỹ thuật quy hoạch động

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vi khuẩn lactic - đặc tính và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm; Khoa học lên men sản xuất sữa chua; Vi khuẩn acetic; Công nghệ sản xuất giấm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 72 p bvu 30/05/2023 77 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Công nghệ sản xuất giấm, Vi khuẩn acetic, Công nghệ thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần hóa học của nho và rượu vang; Khoa học về quá trình sản xuất rượu vang; Lên men rượu trong sản xuất rượu vang; Lên men malolactic trong sản xuất rượu vang; Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 115 p bvu 30/05/2023 69 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất rượu vang, Lên men lactic trong thực phẩm, Lên men malolactic