- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Màng mỏng quang học; Công nghệ chế tạo màng mỏng quang học; Lớp phủ bảo vệ chống mòn; Công nghệ chế tạo lớp phủ cứng chống mòn; Đo và kiểm tra các thông số kỹ thuật của lớp phủ cứng. Mời các bạn cùng tham khảo để...
214 p bvu 23/10/2023 88 0
Từ khóa: Kỹ thuật chân không, Công nghệ bề mặt, Màng mỏng quang học, Công nghệ chế tạo màng mỏng quang học, Lớp phủ bảo vệ chống mòn, Công nghệ lắng đọng hóa học
Ebook Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt: Phần 1
Tài liệu "Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Lý thuyết rút khí trong kỹ thuật chân không; Hệ chân không; Đo áp suất chân không; Điều khiển chiều dày màng mỏng, dao động kế thạch anh; Tính toán thiết kế hệ chân không;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
184 p bvu 23/10/2023 97 0
Từ khóa: Kỹ thuật chân không, Công nghệ bề mặt, Lý thuyết rút khí, Hệ chân không, Đo áp suất chân không, Buồng chân không
Tách nước thẩm thấu là phương pháp xử lý làm giảm một phần ẩm của rau quả trước khi sấy. Việc sử dụng áp suất thấp trong những phút đầu tiên của quá trình thẩm thấu giúp đẩy các khí bị nhốt bên trong ra ngoài và tạo điều kiện cho sự xâm nhập của dung dịch ưu trương vào trong thực phẩm, do đó cải thiện hiệu quả truyền khối. Trong...
11 p bvu 25/04/2022 64 0
Từ khóa: Cà chua bi đen, Quá trình tách nước thẩm thẩu, Kỹ thuật xử lý chân không, Cà chua bi sấy dẻo, Solanum lycopersicum