» Từ khóa: kỹ thuật sản xuất

Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí: Chương 7 Tổ chức kiểm tra kỹ thuật, cung cấp cho người học những kiến thức như nhiệm vụ, đối tượng và chức năng kiểm tra kỹ thuật; Phân loại, tổ chức chuẩn bị kiểm tra kỹ thuật; Tổ chức kiểm tra kỹ thuật trong phân xưởng; Quản lý chất lượng bằng phương pháp thống kê. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p bvu 21/04/2024 22 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức kiểm tra kỹ thuật, Quản lý chất lượng, Phân loại phế phẩm

Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí: Chương 6 Tổ chức chuẩn bị kỹ thuật trong sản xuất, cung cấp cho người học những kiến thức như Nội dung, nhiệm vụ chuẩn bị kỹ thuật; Tổ chức chuẩn bị thiết kế trong sản xuất; Tổ chức chuẩn bị công nghệ trong sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

 14 p bvu 21/04/2024 18 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức chuẩn bị kỹ thuật, Thiết kế quy trình công nghệ, Thiết kế trang bị công nghệ

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Có sở và ứng dụng): Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: kho lạnh; tính toán cân bằng nhiệt; các phương pháp làm lạnh phòng và tích trữ lạnh; sơ đồ hệ thống lạnh; ứng dụng lạnh trong công nghiệp thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 276 p bvu 23/12/2023 48 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Máy kết đông thực phẩm, Máy lạnh thương nghiệp, Vận tải lạnh, Phương pháp sản xuất nước đá

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vi khuẩn lactic - đặc tính và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm; Khoa học lên men sản xuất sữa chua; Vi khuẩn acetic; Công nghệ sản xuất giấm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 72 p bvu 30/05/2023 76 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Công nghệ sản xuất giấm, Vi khuẩn acetic, Công nghệ thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần hóa học của nho và rượu vang; Khoa học về quá trình sản xuất rượu vang; Lên men rượu trong sản xuất rượu vang; Lên men malolactic trong sản xuất rượu vang; Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 115 p bvu 30/05/2023 69 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất rượu vang, Lên men lactic trong thực phẩm, Lên men malolactic

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật sản xuất các loại bột; Thành lập quy trình chuẩn bị hạt trước khi nghiền; Quy trình nghiền thô; Quá trình làm giàu tấm; Quá trình xát tấm; Kỹ thuật sản xuất bột ngô;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi...

 125 p bvu 23/03/2022 166 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến lương thực, Công nghiệp chế biến lương thực, Quy trình nghiền thô, Quá trình làm giàu tấm, Kỹ thuật sản xuất bột ngô

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn "20 chủng loại xi măng và công nghệ sản xuất" giới thiệu đến bạn thành phần, chất lượng, nguyên liệu - nhiên liệu, chỉ tiêu kỹ thuật chế tạo, quá trình công nghệ sản xuất của các loại xi măng như: Xi măng trắng và xi măng màu; Xi măng alumin; Xi măng chống phóng xạ; Xi măng giếng khoan dầu khí;... Mời các bạn...

 86 p bvu 20/01/2022 179 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất xi măng, Vật liệu xây dựng, Chỉ tiêu kỹ thuật chế tạo xi măng, Quá trình công nghệ sản xuất xi măng, Xi măng chống phóng xạ, Xi măng giếng khoan dầu khí

Phần 1 cuốn "20 chủng loại xi măng và công nghệ sản xuất" giới thiệu đến bạn thành phần, chất lượng, nguyên liệu - nhiên liệu, chỉ tiêu kỹ thuật chế tạo, quá trình công nghệ sản xuất của các loại xi măng như: Xi măng Portland thông dụng; Xi măng Portland hỗn hợp; Xi măng Portland bền sunphat; Xi măng Portland đóng rắn nhanh;... Mời các bạn cùng tham...

 88 p bvu 20/01/2022 172 0 Download

Từ khóa: công nghệ sản xuất xi măng, Vật liệu xây dựng, Chỉ tiêu kỹ thuật chế tạo xi măng, Quá trình công nghệ sản xuất xi măng, Xi măng Portland thông dụng, Xi măng Portland giãn nở

Bài giảng Vật liệu xây dựng: Chương 3 Vật liệu gốm xây dựng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên liệu để chế tạo; các tính chất cơ học chủ yếu của đất sét; gạch đất sét nung. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p bvu 20/01/2022 106 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu xây dựng, Vật liệu xây dựng, Kỹ thuật xây dựng, Vật liệu gốm xây dựng, Quy trình công nghệ sản xuất gốm, Gạch đất sét nung

Nối tiếp phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung - Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm bao gồm: Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm, kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, kỹ thuật sản xuất các sản phẩm lên men,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 197 p bvu 27/12/2021 228 0 Download

Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật chế biến thực phẩm, Kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, Kỹ thuật sản xuất sản phẩm lên men, Kỹ thuật chế biến lương thực

Phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm” trình bày các nội dung của chương 1 - Cơ sở lý thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm bao gồm: Nguyên liệu thực phẩm, cơ sở lý thuyết của quá trình sản xuất thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 104 p bvu 27/12/2021 215 0 Download

Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Nguyên liệu thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Vận chuyển nguyên liệu thực phẩm