» Từ khóa: tao cau truc

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ phụ gia thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Phụ gia cải tạo vị; Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm; Phụ gia ổn định hệ nhũ tương; Phụ gia tạo gel và làm đặc. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 179 p bvu 27/02/2024 49 1 Download

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Phụ gia cải tạo vị, Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm, Phụ gia ổn định hệ nhũ tương, Độc chất học

Tài liệu "Cơ sở hóa học gỗ và xenluloza (Tập 1)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cấu tạo - thành phần hóa học và tính chất của gỗ; Khái niệm cơ bản về cacbohydrat; Cấu tạo phân tử, hình thái cấu trúc và dung dịch xenluloza;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 125 p bvu 28/08/2023 85 0 Download

Từ khóa: Cơ sở hóa học gỗ và xenluloza, Cấu tạo vĩ mô của gỗ, Cấu tạo vi mô của gỗ, Hình thái cấu trúc của xenluloza, Dung dịch xenluloza

Bài giảng Thiết kế và lập trình web bằng ngôn ngữ ASP - Phần 2: HTML và JavaScript. Bài này cung cấp cho học viên những nội dung về: giới thiệu; cấu trúc HTML; các thẻ cơ bản trong HTML; tạo bảng trong HTML; biểu mẫu và thông tin người dùng; HTML nâng cao;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 43 p bvu 28/06/2023 45 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thiết kế và lập trình web, Thiết kế web bằng ngôn ngữ ASP, Lập trình web bằng ngôn ngữ ASP, Cấu trúc HTML, Tạo bảng trong HTML, HTML nâng cao

Bài giảng Cấu trúc dữ liệu và giải thuật: Bảng băm được biên soạn gồm các nội dung chính sau: giới thiệu bảng băm; hàm băm; xung đột và bài tập. Mời các bạn cùng tham khảo!

 22 p bvu 28/06/2023 34 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Cấu trúc dữ liệu và giải thuật, Cấu trúc dữ liệu, Cấu trúc dữ liệu và giải thuật, Bảng băm, Phương pháp tạo hàm băm, Kỹ thuật dò tuyến tính

Bài giảng "Chi tiết máy (Phần 4): Chương 7 - Ổ trục" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Công dụng của ổ trục; Cấu tạo ổ trượt; Cấu tạo ổ lăn; Các loại ổ lăn chính; Tính toán chọn sơ bộ ổ lăn. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 42 p bvu 18/03/2023 92 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Chi tiết máy, Chi tiết máy, Chi tiết máy đỡ và nối, Công dụng của ổ trục, Cấu tạo ổ trượt, Cấu tạo ổ lăn, Các loại ổ lăn chính, Tính toán chọn sơ bộ ổ lăn

Những sản phẩm cô đặc từ cà chua ở nước ngoài phát triển rất mạnh, tuy nhiên sốt cà chua sấy dạng miếng có thể sử dụng trong các sản phẩm hamburger, pizza rất tiện lợi và tạo cảm giác thơm ngon cho người dùng thì chưa có trên thị trường. Để có quy trình chế biến sốt cà chua sấy dạng miếng với cấu trúc, màu sắc và chỉ tiêu cảm quan của...

 9 p bvu 26/05/2021 113 0 Download

Từ khóa: Sốt cà chua, Chất ổn định cấu trúc, Tinh bột biến tính, Chất tạo cấu trúc pectin, Phản ứng Maillard

Trong công trình này trình bày quy trình chế tạo lớp hấp thụ quang CZTSSe có cấu trúc tinh thể cao. Trước tiên CZTS được chế tạo bằng phương pháp quay phủ sau đó màng được chuyển đổi thành CZTSSe thông qua quá trình selen hóa bằng hộp than chì và lò nung ống. Bằng cách giữ cho nhiệt độ ủ không đổi và thay đổi thời gian ủ, các đặc tính cấu trúc,...

 9 p bvu 25/02/2021 143 0 Download

Từ khóa: Cấu trúc tinh thể, Thời gian selen hóa, Cấu trúc tinh thể của màng mỏng CZTSSe, Quá trình selen hóa, Chế tạo lớp hấp thụ quang CZTSSe

Bài giảng “Quá trình và thiết bị Silicat 1 – Chương 4: Thiết bị đập trục” cung cấp cho người học các kiến thức đại cương và phân loại thiết bị đập trục, cấu tạo máy đập trục, tính toán và thiết kế máy đập trục. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 9 p bvu 25/11/2020 152 0 Download

Từ khóa: Thiết bị Silicat 1, Thiết bị Silicat, Khoa học vật liệu, Công nghệ vật liệu, Thiết bị đập búa, Cấu tạo thiết bị đập trục, Thiết kế thiết bị đập trục

Bài viết trình bày hệ phương trình tổng quát mô tả động lực học cánh quay trực thăng với đầy đủ các chuyển động đặc trưng gồm vẫy, lắc và xoay của các lá cánh.

 10 p bvu 26/05/2020 240 1 Download

Từ khóa: Cánh quay trực thăng, Động lực học cánh quay, Phương pháp xoáy rời rạc, Phương trình vi phân chuyển động phi tuyến, Cấu tạo moay

Ebook Thiết kế kiến trúc công nghiệp: Phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Thiết kế kiến trúc công nghiệp, cấu tạo kiến trúc, công trình công nghiệp, kiến trúc cao tầng,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...

 105 p bvu 26/04/2018 346 2 Download

Từ khóa: Ebook Thiết kế kiến trúc công nghiệp, Thiết kế kiến trúc công nghiệp, Cấu tạo kiến trúc, Công trình công nghiệp, Kiến trúc cao tầng

Bài giảng Lập trình NET và C#: Lecture 7 trình bày các nội dung sau: Định nghĩa cấu trúc, tạo cấu trúc, cấu trúc là một kiểu giá trị, gọi bộ khởi dựng mặc định, tạo cấu trúc không gọi new. Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p bvu 30/09/2017 377 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Lập trình NET và C#, Lập trình NET và C#, Structure-Cấu trúc, Tạo cấu trúc không gọi new, Tạo cấu trúc, Định nghĩa cấu trúc

Cuốn sách Trí tuệ nhân tạo - Lập trình tiến hóa có cấu trúc trình bày các nội dung: Phần mở đầu - Cấu trúc dữ liệu + Thuật giải di truyền = Chương trình tiến hóa; Phần 1 - Thuật giải di truyền; phần 2 - Tối ưu số (biểu diễn nhiễm sẵ thể cho bài toán tối ưu số, bàn thêm về phép thử đột biến không đồng bộ); phần 3 - Tối ưu tổ hợp (bài...

 50 p bvu 14/08/2017 599 9 Download

Từ khóa: Trí tuệ nhân tạo, Lập trình tiến hóa, Cấu trúc dữ liệu, Thuật giải di truyền, Tối ưu số, Tối ưu tổ hợp, Bài toán người du lịch