» Từ khóa: kỹ thuật nhiệt

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Bài tập hóa kỹ thuật" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật vô cơ; Kỹ thuật sản xuất các loại axit; Kỹ thuật sản xuất các bazơ; Sản xuất một số muối vô cơ quan trọng; Sản xuất một số vật liệu silicat và vật liệu kết dính; Kỹ thuật hữu cơ;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung...

 160 p bvu 27/01/2023 90 0 Download

Từ khóa: Hóa kỹ thuật, Kỹ thuật vô cơ, Kỹ thuật hữu cơ, Chế biến dầu mỏ, Phương pháp nhiệt, Reforming xúc tác, Phương pháp chế hóa than

Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...

 79 p bvu 27/12/2022 96 0 Download

Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quy trình kỹ thuật chế biến sữa, Nhiệt độ đóng băng của sữa, Tính chất oxy hóa khử của sữa, Hệ thống protein của sữa

Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 2 Môi chất lạnh và chất tải lạnh, cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa và các môi chất lạnh thường dùng môi chất lạnh; Định nghĩa và các môi chất lạnh thường dùng chất tải lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

 25 p bvu 24/06/2022 114 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Môi chất lạnh, Chất tải lạnh, Môi chất hữu cơ, Kỹ thuật gas lạnh

Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 3 Đại cương hệ thống lạnh nén hơi, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các trạng thái của vật chất; Các quá trình làm việc trong hệ thống lạnh nén hơi; Các thiết bị chính trong hệ thống lạnh nén hơi. Mời các bạn cùng tham khảo!

 16 p bvu 24/06/2022 98 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Hệ thống lạnh nén hơi, Hiện tượng ngưng tụ, Nguyên lý hệ thống lạnh một cấp nén

Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 Ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh và các phương pháp làm lạnh nhân tạo, cung cấp cho người học những kiến thức như: Ý nghĩa kinh tế kỹ thuật lạnh; Các phương pháp làm lạnh nhân tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p bvu 24/06/2022 109 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Phương pháp làm lạnh nhân tạo, Kinh tế kỹ thuật lạnh, Công nghiệp hóa chất

Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 4 Hệ thống lạnh nén hơi một cấp, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu; Chu trình máy lạnh nén hơi một cấp; Bài tập tính toán chu trình máy lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p bvu 24/06/2022 107 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Hệ thống lạnh nén hơi một cấp, Chu trình khô, Chu trình hồi nhiệt

Bài giảng Vật liệu xây dựng: Chương 1 Các tính chất cơ lý chủ yếu của vật liệu xây dựng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các tính chất vật lý chủ yếu; các tính chất cơ học chủ yếu. Mời các bạn cùng tham khảo!

 27 p bvu 20/01/2022 110 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu xây dựng, Vật liệu xây dựng, Kỹ thuật xây dựng, Độ bão hòa nước, Tính truyền nhiệt, Cường độ chịu nén

Nối tiếp phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung - Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm bao gồm: Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm, kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, kỹ thuật sản xuất các sản phẩm lên men,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 197 p bvu 27/12/2021 228 0 Download

Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật chế biến thực phẩm, Kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, Kỹ thuật sản xuất sản phẩm lên men, Kỹ thuật chế biến lương thực

Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 4: Kỹ thuật phản ứng): Phần 1 gồm có 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm mở đầu; Xử lý dữ kiện động học; Phương trình thiết kế; Áp dụng phương trình thiết kế; Hiệu ứng nhiệt độ; Dòng chảy thực. Mời các bạn cùng tham khảo!

 200 p bvu 27/12/2021 178 0 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật phản ứng, Thiết bị phản ứng dạng ống, Nhiệt động lực học, Phân loại thiết bị phản ứng, Hiệu ứng nhiệt độ

Nghiên cứu này khảo sát các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình chiết mẫu phân tích TPCs dựa trên ISO 14502- 1:2005, gồm thời gian chiết, tỷ lệ chiết, số lần chiết và kỹ thuật chiết ủ nhiệt có và không có sự hỗ trợ của siêu âm.

 9 p bvu 27/12/2021 91 0 Download

Từ khóa: Hoạt tính kháng oxy hóa, Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử, Sản phẩm cà phê rang xay, Kỹ thuật chiết ủ nhiệt, Chất chuẩn axit gallic monohydrat

Bài viết này mô tả chi tiết các công đoạn trong quy trình xác định Se trong mẫu sữa bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật hydrua hóa đã được nghiên cứu. Để đánh giá quy trình xác định Se, bài viết tiến hành phân tích mẫu kiểm tra chéo với phòng thí nghiệm phân tích có năng lực.

 9 p bvu 26/04/2021 117 0 Download

Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử, Kỹ thuật hydrua hóa, Quy trình xác định Selen, Sản phẩm sữa

Phần 1 cuốn giáo trình "Vật liệu kỹ thuật lạnh" cung cấp cho người đọc các kiến thức về "Vật liệu kỹ thuật nhiệt" bao gồm: Vật liệu chịu lửa, vật liệu cách nhiệt, vữa và bê tông chịu lửa, vật liệu kim loại. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 177 p bvu 26/09/2020 217 0 Download

Từ khóa: Vật liệu kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Vật liệu kỹ thuật nhiệt, Vật liệu chịu lửa, Vật liệu cách nhiệt, Bê tông chịu lửa