- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Phương pháp sắc ký khí
Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Phương pháp sắc ký khí" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Phương pháp sắc ký khí; Phương pháp dẫn xuất khác; Phương pháp HPLC; So sánh HPLC và GC;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
13 p bvu 26/03/2024 35 0
Từ khóa: Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm, Phân tích thành phần thực phẩm, Phương pháp sắc ký khí, Phương pháp dẫn xuất khác, Phương pháp HPLC
Bài giảng Hóa phân tích 2: Phần 2 - Trường ĐH Võ Trường Toản
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tập bài giảng Hóa phân tích 2 tiếp tục cung cấp cho sinh viên những nội dung tổng quan về: cơ sở lý thuyết của phương pháp sắc ký; các phương pháp tách sắc ký; sắc ký khí; sắc ký phẳng; sắc ký lớp mỏng; các phương pháp chiết;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
42 p bvu 28/06/2023 49 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa phân tích, Bài giảng Hóa phân tích 2, Hóa phân tích, Phương pháp sắc ký, Phương pháp tách sắc ký, Phương pháp chiết, Sắc ký lớp mỏng
Bài giảng Thực hành Hóa phân tích 2 - Trường ĐH Võ Trường Toản
Bài giảng Thực hành Hóa phân tích 2 được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên cơ sở lý thuyết của các quá trình phân tích định tính cũng như định lượng bằng phương pháp dụng cụ để khảo sát phổ UV – Vis của dung dịch kali permanganat trong môi trường acid; định lượng đồng thời hai chất màu (Phương pháp quang phổ UV – Vis); định lượng nitrit...
21 p bvu 28/06/2023 63 0
Từ khóa: Bài giảng Thực hành Hóa phân tích 2, Thực hành Hóa phân tích 2, Hóa phân tích, Dung dịch kali permanganat, Quang phổ UV – Vis, Phương pháp quang phổ UV – Vis, Định lượng Paracetamol, Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Định lượng aflatoxin M1 trong sữa thô bằng phương pháp LC-MS/MS
Nghiên cứu trình bày phương pháp xác định aflatoxin M1 trong sữa bò tươi và ứng dụng phân tích aflatoxin trong 20 mẫu sữa bò thô tại Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Mẫu được xử lý bằng kỹ thuật chiết lỏng lỏng dùng ethyl acetate (8 mL) và aflatoxin M1 được phân tích bằng phương pháp LC-MS/MS.
9 p bvu 25/04/2022 56 0
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Phương pháp LC-MS/MS, Kỹ thuật chiết lỏng lỏng, Nấm mốc aflatoxin, Phương pháp sắc ký lỏng
Bài viết tiến hành các nghiên cứu phương pháp kết tủa fucoidan từ rong sụn (Kappaphycus alvarezii), sau đó tinh sạch fucoidan bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion, thử hoạt tính chống oxy hóa bằng phương pháp DPPH và ABTS, hoạt tính kháng khuẩn (Bacillus cereus, Escherichiacoli) và kháng mốc (Aspergillus niger, Aspergillus flavus) từ các phân đoạn thu được.
9 p bvu 25/02/2022 51 0
Từ khóa: Phương pháp kết tủa fucoidan, Phương pháp sắc ký trao đổi ion, Rong sụn Kappaphycus alvarezii, Kháng mốc Aspergillus niger, Kháng mốc Aspergillus flavus
Xác định Sudan III bằng phương pháp HPLC và ứng dụng phân tích mẫu thực phẩm
Bài viết đưa ra phương pháp đơn giản và hiệu quả chiết tách Sudan III từ các mẫu thực phẩm. Phương pháp chiết tách được kiểm tra bằng việc đánh giá hiệu suất thu hồi theo AOAC. Sudan III được phân tích bằng phương pháp HPLC cho độ lặp lại tốt, độ chọn lọc cao.
8 p bvu 25/02/2021 158 0
Từ khóa: Chất màu tổng hợp, Phân tích sắc ký, Phương pháp chiết tách, Chiết tách Sudan III, Quét phổ UV-VIS