- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Tài liệu môn học Công nghệ lên men: Phần 1
Tài liệu môn học "Công nghệ lên men" Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như khái quát về lên men thực phẩm; nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!
34 p bvu 22/11/2024 2 0
Từ khóa: Tài liệu môn học Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Công nghệ thực phẩm, Thực phẩm lên men, Quá trình lên men rượu
Tài liệu môn học Công nghệ lên men: Phần 2
Tài liệu môn học "Công nghệ lên men" Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như sản xuất rượu – cồn etylic; sản xuất rượu vang. Mời các bạn cùng tham khảo!
36 p bvu 22/11/2024 2 0
Từ khóa: Tài liệu môn học Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Rượu etylic, Công nghệ lên men rượu, Nguyên liệu tinh bột, Phương pháp lên men rượu