- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Tài liệu môn học Công nghệ lên men: Phần 2
Tài liệu môn học "Công nghệ lên men" Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như sản xuất rượu – cồn etylic; sản xuất rượu vang. Mời các bạn cùng tham khảo!
36 p bvu 22/11/2024 2 0
Từ khóa: Tài liệu môn học Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Rượu etylic, Công nghệ lên men rượu, Nguyên liệu tinh bột, Phương pháp lên men rượu
Ebook Kỹ thuật xenlulô và giấy: Phần 1
Ebook Kỹ thuật xenlulô và giấy: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Vai trò của giấy, thành phần và tính chất của gỗ, bột cơ học, bột sulfat, thu hồi tác chất từ dịch đen và xử lý bột sau khi nấu, bột sulfit, bột giấy thu hồi, bột giấy từ nguồn nguyên liệu phi gỗ,... Mời các bạn cùng tham khảo.
268 p bvu 27/01/2019 319 2
Từ khóa: Ebook Kỹ thuật xenlulô và giấy, Vai trò của giấy, Thành phần của gỗ, Tính chất của gỗ, Bột cơ học, Nguồn nguyên liệu phi gỗ
Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Phần 1 - Bùi Đức Lợi (chủ biên)
Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Phần 1 cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Phần 1 của giáo trình gồm có phần 4 và phần 5, phần 4 trình bày về kỹ thuật sản xuất tinh bột gồm có (nguyên liệu sản xuất tinh bột, những tính...
172 p bvu 23/09/2016 689 5
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật sản xuất tinh bột, Kỹ thuật sản xuất bánh mì, Kỹ thuật sản xuất mì sợi, Công nghệ sản xuất tinh bột, Nguyên liệu sản xuất bánh mì