- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Từ điển Anh Việt và Việt Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm: Phần 2
Các đơn vị mục từ trong cuốn "Từ điển Anh Việt và Việt Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm" được sắp xếp theo thứ tự chữ cái tiếng Anh và tiếng Việt. Trong quá trình biên soạn tác giả cố gắng chọn những từ tiếng Việt và nghĩa tương đương của tiếng Anh phù hợp nhất, làm cho các thuật ngữ, khái niệm chính xác, ngắn gọn và có hệ thống....
343 p bvu 27/02/2024 33 0
Từ khóa: Từ điển công nghệ thực phẩm, Từ điển Anh Việt, Từ điển Việt Anh, Thuật ngữ công nghệ thực phẩm, Phương pháp chế biến thực phẩm, Công nghiệp lạnh
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 - ThS. Trần Xuân An
Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 Ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh và các phương pháp làm lạnh nhân tạo, cung cấp cho người học những kiến thức như: Ý nghĩa kinh tế kỹ thuật lạnh; Các phương pháp làm lạnh nhân tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p bvu 24/06/2022 109 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ nhiệt lạnh, Phương pháp làm lạnh nhân tạo, Kinh tế kỹ thuật lạnh, Công nghiệp hóa chất
Bài giảng Công nghệ bảo quản & chế biến thịt, cá - GS.TSKH. Nguễn Trọng Cẩn
Bài giảng Công nghệ bảo quản & chế biến thịt, cá - GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn giới thiệu tới người học những nội dung kiến thức sau: Nguyên liệu thịt, cá; Bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá; Chế biến các sản phẩm truyền thống; Công nghiệp đồ hộp TP. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.
157 p bvu 27/12/2021 117 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản thịt cá, Công nghệ bảo quản chế biến thịt cá, Nguyên liệu thịt cá, Bảo quản chế biến lạnh thịt cá, Chế biến các sản phẩm truyền thống, Công nghiệp đồ hộp TP
Giáo trình Bơm quạt máy nén - TS. Lê Xuân Hòa, ThS. Nguyễn Thị Ngọc Bích
Cuốn sách này được biên soạn gồm 8 chương có nội dung đề cập đến các lý thuyết cơ bản về các loại máy bơm chất lỏng và chát khí, các loại máy quạt và máy nén khí dùng trong công nghiệp và dân dụng, làm cơ sở cho sinh viên chuyên ngành Công nghệ Nhiệt - Điện lạnh hiểu rõ về các loại máy bơm, quạt, máy nén thông dụng dùng trong các nhà máy...
218 p bvu 14/08/2017 1054 3
Từ khóa: Bơm quạt máy nén, Giáo trình bơm quạt máy nén, Công nghệ nhiệt điện Lạnh, Máy bơm thông dụng, Máy nén công nghiệp, Máy nén thể tích