- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ảnh hưởng của chế độ thanh trùng đến chất lượng sữa từ củ ấu (sữa ấu)
Bài viết Ảnh hưởng của chế độ thanh trùng đến chất lượng sữa từ củ ấu (sữa ấu) được nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của chế độ thanh trùng ở nhiệt độ (110, 115, 121 và 125 độ C) và thời gian (5, 10, 15 và 20 phút) đến chất lượng sản phẩm.
8 p bvu 24/10/2022 58 0
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Chế độ thanh trùng, Chất lượng sữa từ củ ấu, Sản phẩm sữa ấu thanh trùng, Phân tích cảm quan thực phẩm
Giáo trình Công nghệ chế tạo máy: Phần 1
Giáo trình "Công nghệ chế tạo máy" là tài liệu chính dành cho sinh viên ngành Công nghệ chế tạo máy. Giáo trình này gồm có 6 chương. Trong đó, 3 chương đầu là phần 1 của giáo trình, tập trung giải quyết các nội dung: Những khái niệm cơ bản, Chất lượng bề mặt chi tiết máy, Độ chính xác gia công. Mời các bạn cùng tham khảo.
137 p bvu 24/06/2022 148 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ chế tạo máy, Chất lượng bề mặt chi tiết máy, Độ chính xác gia công, Bề mặt gia công, Nguyên nhân sai số gia công
Các nghiên cứu về mối quan hệ giữa thái độ hoài nghi nghề nghiệp và tính độc lập của kiểm toán viên
Mục tiêu bài viết nhằm phân tích mối quan hệ về thái độ hoài nghi nghề nghiệp (TĐHNNN) và tính độc lập của kiểm toán viên. TĐHNNN và tính độc lập đều là tiền đề quyết định cho cuộc kiểm toán hiệu quả theo (Bazerman, 2005; Francis, 2011; Hurtt và cộng sự, 2013 và Nelson; 2009).
9 p bvu 27/01/2021 135 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Thái độ hoài nghi nghề nghiệp, Tính độc lập của kiểm toán viên, Chuẩn mực kiểm toán, Chất lượng kiểm toán
Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của silica fume kết nén có kích thước hạt ban đầu khác nhau đến các tính chất của bê tông chất lượng cao như lượng dùng phụ gia siêu dẻo, sự phát triển cường độ nén và độ thấm ion clo. Các tính chất của bê tông sử dụng tro trấu cũng được so sánh với các mẫu có chứa silica fume để đánh giá khả năng thay...
8 p bvu 26/09/2020 145 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Bê tông chất lượng cao, Silica fume kết nén, Độ nghiền mịn, Tro trấu trong bê tông chất lượng cao
Bài viết đề xuất một chiến lược ứng dụng thiết bị hạn chế dòng ngắn mạch bằng vật liệu siêu dẫn kiểu điện trở (R_SFCL) vào hệ thống điện phân phối để cải thiện sụt áp ngắn hạn (độ võng điện áp) và phân tích ảnh hưởng của R_SFCL lên các dạng mạch nhánh khác nhau, bao gồm mạch hình tia và mạch vòng kín, ứng dụng vào phân tích cho...
10 p bvu 22/07/2019 329 2
Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ năng lượng, Sụt áp ngắn hạn, Độ võng điện áp, Chất lượng điện năng, Hệ thống điện phân phối.
Bài viết này sử dụng phương pháp định lượng để nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng sử dụng dịch vụ NHĐT tại Maritime Bank theo mô hình SERVQUAL, từ đó đưa ra một số khuyến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ NHĐT tại Maritime Bank.
14 p bvu 27/06/2019 328 2
Từ khóa: Chất lượng dịch vụ ngân hàng điện tử, Ngân hàng Maritime Bank, Mô hình SERVQUAL, Đo lường chất lượng dịch vụ Internet Banking, Ngân hàng Việt Nam
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khám phá và đo lường các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng mối quan hệ trong kinh doanh – Kiểm định cho trường hợp các doanh nghiệp logistics ở Việt Nam. Dữ liệu khảo sát được thu thập từ 259 doanh nghiệp logistics trên địa bàn TP.HCM, thực hiện từ tháng 10 đến 12/2015.
12 p bvu 26/04/2018 394 1
Từ khóa: Chất lượng mối quan hệ trong kinh doanh, Chất lượng kinh doanh, Góc độ của lý thuyết chi phí giao dịch, Doanh nghiệp logistics ở Việt Nam, Doanh nghiệp logistics, Doanh nghiệp Việt Nam
Phương pháp kiểm tra sai số vượt giới hạn trong các trị đo quan trắc lún công trình
Bài viết Phương pháp kiểm tra sai số vượt giới hạn trong các trị đo quan trắc lún công trình trình bày: Phương pháp phát hiện các trị đo quan trắc lún công trình có sai số vượt quá sai số giới hạn trong bước xử lý số liệu, để từ đó có sự chọn lọc số liệu quan trắc đưa vào xử lý tính toán độ lún công trình nhằm nâng cao mức độ tin cậy...
8 p bvu 19/03/2018 356 1
Từ khóa: Phương pháp kiểm tra sai số, Kiểm tra sai số vượt giới hạn, Vượt giới hạn, Trị đo quan trắc lún công trình, Quan trắc lún công trình, Kiểm định chất lượng
Cường độ và tính đồng nhất của cọc đất ximăng bị ảnh hưởng lớn bởi thiết bị thi công và thông số vận hành. Khoan lấy lõi lấy mẫu thí nghiệm nén nở hông tự do từ hai đoạn đê (1) dài 60 m ở An Giang và (2) dài 30 m ở Đồng Tháp được thi công bằng thiết bị NSV để đánh giá chất lượng cọc hiện trường.
12 p bvu 09/02/2018 343 1
Từ khóa: Thông số vận hành thiết bị NSV, Thông số vận hành, Thiết bị NSV, Chất lượng cọc đất ximăng, Đồng Bằng Sông Cửu Long, Cọc đất ximăng, Cộng nghệ trộn sâu, Cường độ nén nở hông tự do
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng bột bí đỏ cucurbita pepo
Trong nghiên cứu này, tác giả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy lên chất lượng bột bí đỏ nhằm tạo ra sản phẩm bột bí đỏ có thể ứng dụng trong chế biến thực phẩm. Quả bí đỏ tươi được cắt thành lát mỏng có kích thước 4.0 x 3.0 x 0.2 cm, được sấy lần lượt ở 60oC, 70oC, 80oC, 90oC và được kiểm tra độ ẩm bí...
8 p bvu 09/02/2018 454 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nhiệt độ sấy, Thời gian sấy, Chất lượng bột bí đỏ, Cucurbita pepo, Chế biến nông sản
Giáo trình Quản lý chất lượng trong các tổ chức: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Tiêu chuẩn hóa và đo lường chất lượng, đảm bảo và cải tiến chất lượng, các công cụ thống kê trong quản lý chất lượng, kiểm tra chất lượng sản phẩm, giáo dục và đào tạo chất lượng. Mời các bạn tham khảo.
211 p bvu 23/09/2016 672 4
Từ khóa: Quản lý chất lượng trong các tổ chức, Quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn hóa chất lượng, Đo lường chất lượng, Cải tiến chất lượng, Kiểm tra chất lượng sản phẩm
Giáo trình Công nghệ bảo quản lương thực: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ bảo quản lương thực", phần 2 - Bảo quản lương thực cung cấp cho người học các kiến thức: Tính chất vật lý của hạt, khối hạt và sản phẩm chế biến từ hạt; hoạt độ sinh lý của khối lương thực trong bảo quản;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
134 p bvu 07/09/2016 910 5
Từ khóa: Công nghệ bảo quản lương thực, Bảo quản lương thực, Tính chất vật lý của hạt, Hoạt độ vi sinh vật, Trùng bọ hại lương thực, Làm khô hạt lương thực