- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Cơ sở của quá trình làm lạnh; Hệ thống máy lạnh; Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
155 p bvu 26/03/2024 46 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm, Hệ thống máy lạnh
Điều khiển hệ thống phát điện gió dùng máy phát DFIG trong trường hợp lưới bị sự cố
Nghiên cứu "Điều khiển hệ thống phát điện gió dùng máy phát DFIG trong trường hợp lưới bị sự cố" trình bày một giải thuật điều khiển dựa trên sự kết hợp của bộ điều khiển tích phân tỷ lệ và bộ điều chỉnh cộng hưởng đã được đề xuất cho hệ thống tua-bin gió máy phát điện cảm ứng kép (DFIG) trong điều kiện điện áp lưới không...
12 p bvu 27/02/2023 66 0
Từ khóa: Hệ thống phát điện gió, Điều khiển hệ thống phát điện gió, Máy phát DFIG, Điện áp lưới không cân bằng, Sự cố lưới điện, Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm
Điều chỉnh kích thước bước cho giải pháp P&O để MPPT hệ thống PV
Trong bài viết "Điều chỉnh kích thước bước cho giải pháp P&O để MPPT hệ thống PV", một nghiên cứu so sánh giữa thuật toán P&O với kích thước bước được điều chỉnh so với giải pháp P&O thông thường được trình bày. Giải pháp đề xuất cho thấy có những ưu điểm vượt trội về tốc độ MPPT nhờ vào khả năng điều chỉnh kích thước bước một...
10 p bvu 27/02/2023 61 0
Từ khóa: Hệ thống điện mặt trời, Giải pháp P&O, Điều chỉnh kích thước bước, Các hệ thống pin quang điện, Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm
Bài viết "Giải pháp đa tầng trong theo dõi điểm phát công suất cực đại toàn cục của hệ thống pin quang điện trong điều kiện bóng che một phần" giới thiệu một kỹ thuật GMPPT đa tầng trong môi trường bóng che một phần. Trong đó, giai đoạn đầu có nhiệm vụ thu hẹp phạm vi tìm kiếm nhằm tìm ra điểm cực trị tiềm năng. Sau đó tăng tốc độ và...
17 p bvu 27/02/2023 67 0
Từ khóa: Hệ thống pin quang điện, Môi trường bóng che một phần, Giải pháp đa tầng, Năng lượng tái tạo, Điện năng lượng mặt trời, Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm: Phần 2
Phần 2 Tài liệu Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư gồm nội dung chương 4 đến chương 6. Nội dung phần này trình bày kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
103 p bvu 20/01/2022 187 2
Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm: Phần 1
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu Tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.
82 p bvu 20/01/2022 184 2
Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa
Để đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của thịt heo trong quá trình phân phối, bày bán trên địa bàn thành phố Tuy Hòa, Phú Yên, chúng tôi đã khảo sát chợ tập trung thông qua bảng câu hỏi phỏng vấn người bán thịt và lấy mẫu xét nghiệm.
8 p bvu 28/12/2020 156 0
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh nơi bày bán thịt heo, Công tác kiểm tra vệ sinh thú y, Công nghệ vi sinh vật, Hệ thống phân phối thịt lợn
Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương về công nghệ thực phẩm, hệ thống công nghệ thực phẩm, các quá trình cơ lí,... Mời các bạn cùng tham khảo.
155 p bvu 26/05/2020 355 3
Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Công nghệ sản xuất thực phẩm, Hệ thống công nghệ thực phẩm, Quá trình hóa lý thực phẩm