- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Cẩm nang về Dịch vụ khách sạn, nhà hàng (Dành cho người mới vào nghề) - Amir Ahmad Mohamad
Nội dung cuốn sách bao gồm nhiều chủ đề khác nhau từ cách phục vụ trong khách sạn, nhà hàng theo phong cách Phương Tây cho đến sự đa dạng của các nền văn hóa khác nhau trên toàn thế giới; Ngoài ra, cuốn sách còn giúp người đọc nắm bắt được tầm quan trọng của việc cung cấp những dịch vụ chất lượng để có thể cạnh tranh thị phần một cách...
105 p bvu 25/02/2022 152 1
Từ khóa: Cẩm nang về Dịch vụ khách sạn, Dịch vụ khách sạn nhà hàng, Kinh doanh khách sạn, Kỹ năng bán hàng, Dịch vụ khách sạn
Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 - Nguyễn Hữu Thắng
Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính trong nhà hàng; Quản trị hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng.
142 p bvu 28/09/2021 192 0
Từ khóa: Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng, Quản trị kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng, Quản trị chất lượng phục vụ
Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 - Nguyễn Hữu Thắng
Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về quản trị nhà hàng; Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh nhà hàng; Kế hoạch hóa trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng.
122 p bvu 28/09/2021 233 0
Từ khóa: Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng, Quản trị kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật, Quản trị nhân lực trong nhà hàng, Kế hoạch hóa trong nhà hàng
Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân - Khách sạn Palace Sài Gòn nhằm tìm hiểu và đi sâu vào hoạt động và chất lượng dịch vụ của bộ phận Lễ Tân nhất là quy trình check - in, check – out, quy trình phục vụ và đón tiếp khách hàng của bộ phận Lễ Tân, từ đó rút ra những nhận định, đánh giá để tìm ra...
165 p bvu 23/09/2016 1112 5
Từ khóa: Chất lượng dịch vụ bộ phận lễ tân, Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn, Quản trị lữ hành, Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh, Luận văn quản trị kinh doanh, Dịch vụ bộ phận lễ tân
Khóa luận tốt nghiệp: Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers
Khóa luận tốt nghiệp: Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers nhằm trình bày cơ sở lý luận về quy trình phục vụ, thực trạng quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers, giải pháp nhằm nâng cao quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon café – Sheraton hotel & towers.
89 p bvu 23/09/2016 1112 9
Từ khóa: Quy trình phục vụ tại nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn, Khóa luận tốt nghiệp nhà hàng, Luận văn quản trị kinh doanh, Nghiệp vụ nhà hàng