» Từ khóa: quản lý chất lượng thực phẩm

Kết quả 1-9 trong khoảng 9

Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thực phẩm: Phần 1 - TS. Lê Nguyễn Đoan Duy

Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tổng quan về chất lượng sản phẩm; hệ thống quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm; các điều kiện tiên quyết và chương trình tiên quyết;...Mời các bạn cùng tham khảo!

95 p bvu 26/07/2023 65 0

Từ khóa: Giáo trình Quản lý chất lượng, Luật thực phẩm, Quản lý chất lượng, Chất lượng thực phẩm, An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm
Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thực phẩm: Phần 2 - TS. Lê Nguyễn Đoan Duy

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thực phẩm: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: xây dựng hệ thống HACCP; luật thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

99 p bvu 26/07/2023 73 0

Từ khóa: Giáo trình Quản lý chất lượng, Luật thực phẩm, Quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn hệ thống chất lượng, Xây dựng hệ thống HACCP
Ebook Những vấn đề cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người: Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm - Phần 1

Ebook Những vấn đề cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người: Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm - Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu những kiến thức phổ thông về vệ sinh an toàn thực phẩm; Một số kỹ năng về công tác quản lý vệ sinh an toàn...

433 p bvu 27/02/2023 94 0

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Quản lý chất lượng thực phẩm, Hệ thống quy chuẩn phụ gia thực phẩm, Quản lý ngộ độc thực phẩm
Ebook Quản lý an toàn thực phẩm: Phần 1

Ebook "Quản lý an toàn thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quản lý mối nguy và ngộ độc thực phẩm; Ô nhiễm thực phẩm; Quản lý vệ sinh sản xuất chế biến thực phẩm; An toàn về bao bì thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

200 p bvu 24/09/2022 100 0

Từ khóa: Quản lý an toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Quản lý chất lượng thực phẩm
Ebook Quản lý an toàn thực phẩm: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Quản lý an toàn thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật cơ bản trong kiểm nghiệm thực phẩm; Nghiệp vụ tham gia thanh tra; Nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

228 p bvu 24/09/2022 112 0

Từ khóa: Quản lý an toàn thực phẩm, Kiểm nghiệm thực phẩm, Ô nhiễm hóa học, Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa, Kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, Vệ sinh bếp ăn tập thể
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm: Phần 2

Phần 2 Tài liệu Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư gồm nội dung chương 4 đến chương 6. Nội dung phần này trình bày kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

103 p bvu 20/01/2022 183 2

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa
Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm: Phần 1

Ebook Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu Tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.

82 p bvu 20/01/2022 181 2

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa
Ebook Quản lý chất lượng thực phẩm: Phần 1

Phần 1 của ebook "Quản lý chất lượng thực phẩm" sẽ cung cấp cho người đọc các kiến thức về: Chất lượng thực phẩm, các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm, các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

104 p bvu 27/02/2020 333 4

Từ khóa: Quản lý chất lượng thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Quản lý chất lượng, Hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm, Đánh giá thực phẩm
Ebook Quản lý chất lượng thực phẩm: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Quản lý chất lượng thực phẩm" sẽ tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP, xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy thực phẩm, hệ thống quản lý chất lượng của ISO 9000,... Mời các bạn cùng tham khảo.

169 p bvu 27/02/2020 309 4

Từ khóa: Quản lý chất lượng thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm, Nhà máy thực phẩm, An toàn thực phẩm

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu Kỹ thuật Cơ điện tử

7 8556
Bộ sưu tập tài liệu về Văn hóa phương Đông

8 7088
Tuyển chọn tài liệu hay về Công nghệ Hóa dầu

6 5891
Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

6 6174
Bộ sưu tập tài liệu về Chế biến lương...

8 7459

Tin nhanh

Trường Đại Học Bà Rịa - Vũng Tàu

Cơ sở 1: 80 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
Cơ sở 2: 01 Trương Văn Bang, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu
Cơ sở 3: 951 Bình Giã, Phường 10, Thành phố Vũng Tàu
Điện thoại: (+84) 64.353 22 22 - Fax: (+84) 64 353 22 33 - Email: dhbrvt@bvu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số